Журнал о кофе

Классификация
Копи Лювак
Существует множество распространенных мифов и заблуждений о кофе. Но есть одно ложное представление, которое настолько широко распространено и долговечно, что никакое разоблачение тут, похоже, не поможет. И это миф о том, что Копи Лювак -лучший и сам...

Классификация
Элитный кофе - Ямайка Блю Маунтин
Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки. На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе....

Приготовление
Способ приготовления кофе - в турке
Любителям заваривать кофе в турке важно знать, как выбрать для этого подходящую посуду. Чтобы напиток получился вкусным и ароматным турка должна быть изготовлена из правильного материала и иметь идеальную форму. Лучший вариант – медная посуда с зауже...

Приготовление
Откуда в кофе фрукты и карамель?
Вы видите пачку кофе с надписью клубничка, малина, цитрус и недоумеваете: это интернет-магазин кофе или мармеладная лавочка? С мармеладом всё понятно: ароматизаторы могут придать какой угодно вкус смеси желатина и сахара. А что с кофе? Его тоже арома...

Оборудование
Как ухаживать за кофейным оборудованием
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование? Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда? Сегодня мы посмотрим на разные кофейные девайсы и выясним, как сохранить каждый из них кристально чистым....
Серия статей
Оборудование
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...
Серия статей
Заметки кофеманки
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...
Серия статей
Индустрия
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...
Серия статей
Приготовление
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...
Серия статей
Классификация
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...
Серия статей
Обжарка
Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование?Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда?Даже если вас это не пугает — пить кофе из чистого кофейника гораздо приятнее, чем из грязного. Согласны?Сегодня мы посмотр...