Кофе Арабика(Моносорт) Гватемала Блу Айярза
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Данная арабика, прекрасно чувствующая себя на высотах около 1900 метров над уровнем моря, обладает нотами малины, жимолости, красных ягод, вишни, розы и сливы. Включает сорта бурбон и катуаи. После мокрой депульпации происходит сушка комбинированным способом: сначала 5-6 дней под солнцем, а затем механическим способом в сушильных барабанах (для получения контролируемого процента содержания влаги в зерне).
Обладает выраженной, но сбалансированной кислотностью, обволакивающим средним телом и продолжительным сладким послевкусием. Лучше всего раскрывается при средней обжарке.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
