Кофе Арабика(Моносорт) Арабика Мексика
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Мексиканского кофе на рынке не много по причине слаборазвитого кофейного фермерства в этой стране (мало где подходит климат и высота для арабики). Кроме того, у него довольно выражена кислотность (что часто обуславливается более низкими, чем оптимальные, высотами произрастания), от чего не все клиенты в восторге. Вкус данного кофе характеризуется как чистый, слегка пикантный, со средним телом. Присутствуют ноты карамели, выраженного цитруса и шоколада. Данный кофе (торговой марки SHG) выращивается на высотах 1100-1500 метров и включает разновидности катуаи, катурра, типика и бурбон. Период сбора урожая — с января по апрель.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
