Кофе Арабика(Моносорт) Бразилия Бурбон (100% Арабика)
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Сорт арабики бурбон является одной из трёх основных сортовых разновидностей кофе в зёрнах, которые считаются лучшими в мире арабики (другие 2 — это типика и катуаи). Бурбон подразделяется ещё на 12 основных под-сортов, каждый из которых имеет от десятков до тысяч мелких региональных разновидностей, главная масса которых сосредоточена в Африке и Бразилии. Часть из этого разнообразия получается естественным путём перекрёстного опыления и скрещивания, а иные выводятся фермерами для получения специфических качеств (например, устойчивость к вредителям или холоду). Бурбон возник в 1708 году и сейчас представлен в десятках кофейных стран. Большинство его разновидностей растут на высотах 1100-2000 м. Общая вкусовая характеристика бурбона — орехи, цитрус, среднее тело, средняя плотность.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
