El Salvador San Antonio
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Данный кофе в зёрнах растёт на высоте в 1300-1400 м над уровнем мирового океана и включает сорт бурбон. Урожай собирается с ноября по февраль, затем проходит мытую обработку и сушится под солнечными лучами. Его вкус имеет выраженную апельсиновую кислотность, кремовость, красный виноград, карамель, шоколад и грецкий орех. Тело крепкое, выраженный аромат. Произрастает в тени растений разновидности инга (семейство бобовые, подсемейство мимозовые). Оценка его качеств по шкале SCA — 85 баллов (высоко). Стопроцентная качественная арабика, которая не нуждается в примесях робусты, поскольку и так имеет выраженный аромат и вкус.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
