Кофе Арабика(Моносорт) Kenya Gakuyu-Ini
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Предлагаемый вам фермерский кофе может похвалиться высоким баллом по шкале SCA — 88.7. В его аромате и вкусе проявляются ноты хорошо спелой вишни, лимона, апельсина, варенья из розы, чёрного чая и ванили. Как вы понимаете, лучшей обжаркой будет средняя или лёгкая. Некоторые любят даже совсем «белую» обжарку, когда зёрна были лишь чуть тронуты жаром, изменив свой цвет на белый или бледно-жёлтый.
Gakuyu-Ini — это продукт нескольких мелких фермеров из Кении, объединившихся в кооператив, который выращивает урожай на высотах 1700-1900 метров. Включённые сюда сорта кофе — местная типика SL28 и SL34.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
