Коста-Рика Эрманоc Роблес
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика
Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн
При получении курьером в руки
При получении на Новой Почте
На сайте при оформлении
При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.
Аромат: сливочный, яркий, тропические фрукты, цветы, сливочное печенье
Букет: папайя, дыня, гуава, манго, сливочное печенье
Послевкусие: продолжительное с нотами клубники, гуавы и какао
Тело: сочное, сливочное
Нежнейший сливочный вкус, сдобренный фруктовыми нотками. Это ароматная мечта каждого любителя кофе.
Кофейные деревья выращивают на маленькой семейной ферме с поэтическим названием «Холм», или ElCerro (в переводе с испанского). Ферма очень маленькая, её площадь составляет всего 2 га. На данный момент обработкой фермы занимается хозяин фермы и его дети, иными словами это полностью традиционное, семейное предприятие. Ферма работает уже более 10 лет.
Так как ферма небольшая, то своей станции переработки здесь нет. Поэтому собранный вручную урожай отправляют на станцию обработки RYS. Это одна из старейших станций в районе, которая стала поставлять кофе specialty на международный рынок.
С самого начала своей совместной работы всё члены семьи Роблес искали тот самый сорт кофе, который позволит привлечь зарубежных покупателей. И в 2005 году им удалось выбрать и сорт кофе, и тип обработки. Именно в этот момент и появился тот семейный бренд, который работает до сих пор.
Но, к сожалению, кризис 2015 года не смог не отразиться на семейном предприятии. В этот период ферма практически прекратила функционировать. Только совместные усилия и вера в лучшее будущее помогли самому Роблесу и его сыновьям восстановить предприятие и буквально дать ему вторую жизнь. Были найдены новые пути сбыта кофе, а также начата активная работа направленная на поиски новых сортов и способов обработки ягод.
