Журнал про каву
Маркетинг
Незвичайний дизайн чашок для кави
Напевно, буде правильним твердження, що чашка, з якої ви п’єте вашу каву чи інший напій, може вплинути на її смак. Ми презентуємо вашій увазі в цій статті незвичайні дизайни чашок для кави, які додадуть ізюминку до вашої кавової рутини. ...
Приготування
Змішування кави і енергетичних напоїв: користь, шкода, наслідки
Щороку в Україні продається приблизно 60 млн. літрів енергетичних напоїв, тоді як кави випивається приблизно 650-700 млн. літрів. Очевидно, що частина цього обсягу поєднується для отримання ударної дози кави. У цій статті ми розглянули перева...
Вирощування
Види і гібриди кави: чим вони відрізняються і як походять?
Ми зробили велику оглядово-інформаційну статтю про те, що таке кава взагалі з точки зору ботанічної класифікації, які види кави бувають, які гібриди виводяться і з якою метою. Коротше, зробили цілісний екскурс для наших улюблених читачів. ...
Приготування
Сифон як метод заварювання кави
Сьогодні майже не використовуваний у світі сифон був популярним методом заварювання кави протягом близько 100 років до середини 20 століття. Якщо ви, наш любий читач, вперше стикаєтеся з таким методом заварювання кави, ми із задоволенням розпові...
Класифікація
Гібридний різновид кави Сидра: що ми про нього знаємо?
Гібридизація у світі кави — не новина. Переважна більшість кави, яку п’ють у світі, є тим чи іншим гібридом, спеціально виведеним людиною. Якщо ви хочете дізнатися про перспективний гібрид під назвою сидра, то читайте цю статтю. ...
Індустрія
Індустрія кави у Саудівській Аравії
Саудівська Аравія є символом самої кави — адже загальний геном «арабіка» черпає власну назву від арабів, які з давніх-давен населяли Аравійський півострів, який англійською мовою зветься “Arabia”. А яка індустрія і культура споживання кави в ц...
Серія статей
Обладнання
Де в Китаї вирощується кава Китай — третя за обсягом території країна у світі, друга за обсягом ВВП і перша за ВВП за паритетом купівельної спроможності. Китай розвивається попереду всієї планети за показником щорічного приросту економіки (...
Серія статей
Нотатки кавоманки
Де в Китаї вирощується кава Китай — третя за обсягом території країна у світі, друга за обсягом ВВП і перша за ВВП за паритетом купівельної спроможності. Китай розвивається попереду всієї планети за показником щорічного приросту економіки (...
Серія статей
Індустрія
Де в Китаї вирощується кава Китай — третя за обсягом території країна у світі, друга за обсягом ВВП і перша за ВВП за паритетом купівельної спроможності. Китай розвивається попереду всієї планети за показником щорічного приросту економіки (...
Серія статей
Приготування
Де в Китаї вирощується кава Китай — третя за обсягом території країна у світі, друга за обсягом ВВП і перша за ВВП за паритетом купівельної спроможності. Китай розвивається попереду всієї планети за показником щорічного приросту економіки (...
Серія статей
Класифікація
Де в Китаї вирощується кава Китай — третя за обсягом території країна у світі, друга за обсягом ВВП і перша за ВВП за паритетом купівельної спроможності. Китай розвивається попереду всієї планети за показником щорічного приросту економіки (...