безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Finca El Injerto

В наявності
3 500 грн
В наявності
3 500 грн
Кількість:
Оцінки покупців
Рейтинг 5,00 (3 відгук)
  • Обсмажуємо кожен день
  • Гарантія якості кави
Замовити в 1 клік
Мы передзвонимо Вам і з`ясуємо деталі
Оцінки покупців
Рейтинг 5,00 (3 відгук)
Cмакові якості
Кислинка
Насиченість
Гірчинка
Аромат
Важливо
  • Обсмажуємо кожен день
  • Гарантія якості кави

Кава марки Finca El Injerto виростає на висоті близько 1600-1800 м. на однойменній фермі El Injerto (площа 447 гектар), поруч з м. Міско, департамент Уеуетенанго, Гватемала, Центральна Америка. 

Загальний смаковий профіль: цитрусовий, досить кислий, з нотами вишні, персика, ванілі і молочного шоколаду. Сильне тіло, тривалий післясмак. Найкраще обсмажування - від середньої до темної. 

Кількість балів, що даються експертами: 88. Ферма має більш ніж 100-річний досвід вирощування кави. Продукт вигравав нагороди, кубки та призи як елітний сорт в період з 2003 по 2017, маючи по сьогоднішній день в сукупності 17 нагород.

Цей елітний сорт кави виробляється в 4 різновидах (як зелений, так і обсмажений, кожен під свій спосіб заварювання):

  • Pandora Premium Pacamara
  • Giant Maragogype
  • Royal Bourbon
  • Espresso Blend.

Купівля особливо цінних мікро-лотів відбувається через аукціон, решту постачання можна купити через сайт ферми, посередників або особисто.

За результатами сліпого тестування в 2017 році, відчуття від кави марки Finca El Injerto були описані наступним чином: ніжний і повний, солодко-пряний. Збалансований по структурі. Плавне, шовковисте і гладке відчуття в роті. Післясмак спочатку починається з ноток шоколаду, чайної троянди і ладану, потім плавно переходячи до солодко-терпкого тамаринду і кокосу.

Способи приготування
Специфікація
Вага
100 г
Обжарювання
светлая (фильтр)
Країна походження
Склад
Тип упаковки
Смак
Легкий кофе со вкусом персика Ноты вишни ванільними цитруси
Підходить для
для кофемашин
Міцність
Бренд
ТМ «Coffee-Story»
Виробник:
Відгуки (3)
Написати відгук