Журнал про каву. Блог Coffee-Story - сторінка 16
безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Журнал про каву

Крема: як формується, про що говорить і чому вчить

Приготування

Крема: як формується, про що говорить і чому вчить

Крема - це пінка, що виникає на поверхні напою, приготованого в еспресо-машині. Поява крема в еспресо неминуче, це особливість приготування кави під високим тиском. Однак ця частина напою викликає гострі дискусії як серед любителів еспресо, так і сер...

15/07/2021 9 хв. для читання
Показано з 166 по 175 з 175 (всього 16 сторінок)
Копі Лювак

Класифікація

Копі Лювак

Існує безліч поширених міфів і помилок про каву. Але є одне хибне уявлення, яке настільки широко поширене і довговічне, що ніяке викриття тут, схоже, не допоможе. І це міф про те, що Копи Лювак -лучший і найдорожча кава в світі....

15/07/2021 · 4 хв. для читання
Елітна кава - Ямайка Блю Маунтін

Класифікація

Елітна кава - Ямайка Блю Маунтін

Ямайка Блю Маунтін - всесвітньо відомий сорт кави, який виростає виключно на плантаціях Ямайки. На знаменитій блакитний горі, на висоті понад 1200 метрів над рівнем море створені просто ідеальні умови для вирощування кави....

15/07/2021 · 1 хв. для читання
Спосіб приготування кави - в чашці

Приготування

Спосіб приготування кави - в чашці

Смачну каву можна заварити і без спеціальних пристосувань просто в чашці. Цей спосіб стане в нагоді на роботі і в інших ситуаціях, коли немає можливості або бажання використовувати кавоварку і турку....

15/07/2021 · 1 хв. для читання
Спосіб приготування кави - в турці

Приготування

Спосіб приготування кави - в турці

Любителям заварювати каву в турці важливо знати, як вибрати для цього відповідний посуд. Щоб напій вийшов смачним і ароматним турка повинна бути виготовлена з правильного матеріалу і мати ідеальну форму. Кращий варіант - мідний посуд з завуженим горл...

15/07/2021 · 2 хв. для читання
Спосіб приготування кави - гейзер

Приготування

Спосіб приготування кави - гейзер

Гейзерні кавоварки є на багатьох кухнях. Вони недорогі в порівнянні зі стаціонарної кавоваркою, прості у використанні і відмінно готують еспресо....

15/07/2021 · 1 хв. для читання
Звідки в каві фрукти і карамель?

Приготування

Звідки в каві фрукти і карамель?

Ви бачите пачку кави з написом полуничка, малина, цитрус і дивується: це інтернет-магазин кави або мармеладна лавочка? З мармеладом все зрозуміло: ароматизатори можуть надати будь-якій смак суміші желатину і цукру. А що з кавою? Його теж ароматизують...

14/07/2021 · 8 хв. для читання
З цукром чи без?

Приготування

З цукром чи без?

Ми так звикли пити каву з цукром, що трохи дивуємося, коли не бачимо цукорницю на столику або парочку стіків поруч з чашкою....

14/07/2021 6 хв. для читання
Як доглядати за кавовим обладнанням

Обладнання

Як доглядати за кавовим обладнанням

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування? Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваш улюблений посуд? Сьогодні ми подивимося на різні кавові аксесуари і з'ясуємо, як зберегти кожен з них кришталево чистим....

14/07/2021 · 10 хв. для читання

Серія статей

Обладнання

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

14/07/2021 37 хв. для читання

Серія статей

Нотатки кавоманки

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

22/11/2021 92 хв. для читання

Серія статей

Індустрія

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

03/01/2022 145 хв. для читання

Серія статей

Приготування

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

15/07/2021 246 хв. для читання

Серія статей

Класифікація

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

15/07/2021 179 хв. для читання

Серія статей

Обсмажування

Коли в останній раз ви чистили своє кавове устаткування?Чи знаєте ви, як багато гидоти може приховувати ваша улюблена посуд?Навіть якщо вас це не лякає - пити каву з чистого кофейника набагато приємніше, ніж з брудного. Чи згодні?Сьогодні ми подивимо...

03/01/2022 24 хв. для читання