Журнал про каву. Блог Coffee-Story - сторінка 5
безкоштовна доставка
при замовленні від 1200 грн.

Журнал про каву

Органічна кава: гарантія якості чи просто маркетинговий хід?

Індустрія

Органічна кава: гарантія якості чи просто маркетинговий хід?

Сьогодні у тренді усвідомлений підхід до свого харчування. Дедалі більше людей уважно вивчають склад продукту перед його покупкою, віддаючи перевагу екологічним брендам.У кавової промисловості спостерігається та сама тенденція. Це пояснює підвищений ...

13/01/2022 4 хв. для читання
Показано з 45 по 55 з 154 (всього 14 сторінок)
Кавова індустрія в Танзанії

Індустрія

Кавова індустрія в Танзанії

Сьогодні Танзанія знаходиться на 14-му місці в рейтингу країн, що займаються виробництвом кави в світі; серед африканських держав вона розташовується на 4-му місці. Танзанія лідирує в сфері вирощування та експорту в порівнянні з сусідньою Кенією. Одн...

08/01/2022 · 8 хв. для читання
Скільки кави приносить одне кавове дерево?

Вирощування

Скільки кави приносить одне кавове дерево?

Обсяг кавового виробництва в усьому світі становить понад 9 млн. тонн кавового зерна. Але при цьому попит на ароматний напій постійно зростає, і даної кількості чи достатньо для його задоволення. Шанувальників кави стає все більше; тим часом, для фор...

08/01/2022 · 5 хв. для читання
Хороша упаковка кави: важливі правила

Маркетинг

Хороша упаковка кави: важливі правила

Часто вважають, що дизайн упаковки будь-якого продукту і кави, в тому числі, служить фактором, що привертає увагу споживачів. З цієї причини використовуються яскраві відтінки, контрастні колірні схеми і оригінальні рішення при оформленні.Насправді уп...

08/01/2022 · 5 хв. для читання
Обсмаження кави: на будь-який колір та спосіб приготування

Обсмажування

Обсмаження кави: на будь-який колір та спосіб приготування

Різноманітність видів кави давно не обмежується світлою або темною обжаркой кавового зерна. Оптимальний підхід до оцінки кави залежить від способу його приготування.Спочатку рівень обсмажування визначали за назвою країни, де пропонувався спосіб оброб...

06/01/2022 · 5 хв. для читання
Coffee Story: кавові історії і не тільки

Нотатки кавоманки

Coffee Story: кавові історії і не тільки

Не знаю, як ви, а я дуже люблю продукти з історією. І неважливо ― мова про фірмовий хліб, круті навушники або національну спідницю з воланами. Якщо продукт має історію, він цікавий і цінний не тільки практичністю застосування, але й аналогіями, подор...

04/01/2022 · 5 хв. для читання
Традиції, кавові експерименти, їхні шанувальники та противники

Нотатки кавоманки

Традиції, кавові експерименти, їхні шанувальники та противники

...Тяжкими густими краплями гречаних медів вбирається в кров кава вранці. Спочатку ніби неохоче, повільно, ледь-ледь. Наче жарким подихом лінивого серпневого сонця обпалює думки, перетворює недоглянуті сни на невагомий попіл, який летить ледь помітни...

04/01/2022 · 5 хв. для читання
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way…

Нотатки кавоманки

Jingle bells, jingle bells, jingle all the way…

Вітаю з роком прийдешнім, нехай він буде яким мріється!Цієї прозорої зимової ночі, коли на синьому оксамиті неба кавовими зернятам розсипані найяскравіші зірки, а урочисто-святковий місяць зверхньо поглядає на святкову ілюмінацію вулиць і прикрашені ...

29/12/2021 2 хв. для читання
Гейзерна кавоварка: варимо каву по-італійськи

Приготування

Гейзерна кавоварка: варимо каву по-італійськи

Гейзерна кавоварка - найпростіший спосіб приготування міцного і ароматного напою. Якщо вона у вас є, досить освоїти прості принципи застосування. Розповімо про те, як все робити правильно, що потрібно для отримання кави ідеальної міцності і високої я...

27/12/2021 · 2 хв. для читання
Френч-прес: готуємо ідеальну каву

Приготування

Френч-прес: готуємо ідеальну каву

Френч-прес - пристрій для приготування кави, яке робить даний процес простим і тому користується популярністю. Мелені зерна тривалий час контактують з водою, тому напій виходить міцним, а грубий фільтр сприяє його щільності. Розглянемо правила і тонк...

27/12/2021 3 хв. для читання
Аеропрес: проста кавоварка готує космічну каву

Приготування

Аеропрес: проста кавоварка готує космічну каву

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

26/12/2021 · 3 хв. для читання

Серія статей

Обладнання

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

14/07/2021 37 хв. для читання

Серія статей

Нотатки кавоманки

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

22/11/2021 92 хв. для читання

Серія статей

Індустрія

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

03/01/2022 111 хв. для читання

Серія статей

Приготування

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

15/07/2021 221 хв. для читання

Серія статей

Класифікація

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

15/07/2021 162 хв. для читання

Серія статей

Обсмажування

Аеропресс - метод приготування кави, при якому вода проходить через помел під впливом тиску. Воно дозволяє отримати більш щільну консистенцію, ніж застосування крапельних способів заварювання. Серед останніх великою популярністю користуються пуровер ...

03/01/2022 24 хв. для читання