Ефіопія Сідамо
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Фруктовий аромат з абрикосовими і чорничними тонами, солодкими карамельними, а також пряними нотами-бергамотовими, ванільними, тертого какао
Африка - історична батьківщина кави, тому зовсім не дивно, що один з найбільш популярних і улюблених багатьма сорт кави - Ефіопія Сідамо виробляють саме тут. Назву йому, до речі, дала місцевість. Сідамо - це регіон в Африці, розташований на плоскогір'ї на висоті 1600-2000 метрів над рівнем моря.
Дана місцевість-найкраще місце для вирощування кави. Кавові дерева завжди залишаються в природній тіні дерев, так як тут практично повсюдно ростуть лісові дерева. З цієї ж причини грунт в районах, що використовуються для розміщення кавових плантацій, більш родюча і дренованих. Навіть з випаданням опадів ситуація тут йде краще в порівнянні з іншими регіонами.
У Сідамо збирають преміальні сорти кави. Це обумовлено і сприятливим мікрокліматом, і тим, що селяни використовують особливу відому ні одне століття технологію збору і обробки. У підсумку до покупців потрапляє в прямому сенсі ексклюзивний продукт.
Збір врожаю повністю проходить вручну. Після цього ягоди відправляють на станції обробки і обробляють вологим способом. Зовні зерна, зібрані в цій місцевості, не найпривабливіші. Найчастіше мають неправильну форму, але саме в ній і криється причина неповторного смаку і аромату напою.
