Кава Арабiка(Моносорт) Ефіопія Гуджи
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Кава в зернах торгової марки Ефіопія Гуджі підходить для більшості способів заварювання: краплинна кавоварка, турка, чашка, френч-прес, кемекс, аеропрес та пуровер. Дана арабіка не вимагає сильного обсмажування (оптимально зупинятися між 1 та 5 за 10-бальною шкалою), так як у неї дуже чистий цитрусово-полуничний смак. Додатковими нотами є карамель та мед.
Походження – округ Гуджі регіону Оромія, Гедео, Регіон Південних Національностей, Ефіопія.
За яскравість, чистоту та гарний баланс смаку зерна даної ТМ оцінюються професійними каперами на рівні 86-89 балів, що є дуже високим результатом. Не дивно, що ці зерна періодично виграють на різних світових змаганнях.
На ринку також є підвид Гуджі, званий Herba, тобто, більш трав’яний, спокійний. Замість полуниці у ньому переважаючими нотами є нектарин та груша. Всі ці види арабіки – це сорт тіпіка, який тут широко поширений. Висота зростання стандартна для цієї країни – між 1900 та 2300 м.
Якщо вам цікаво, то ця кава навіть бере участь у періодичному релігійному ритуалі. Тут 1 раз на 8 років кава підноситься священику громади Кааллуу під час великої церемонії молитви, у якості побажання миру, процвітання та добра.
