Кава Арабiка(Моносорт) Гватемала Ла Флоріда (100% арабіка)
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Ця мита фермерська кава походить з регіону Уеуетенанго, Гватемала. Розкриття смаку відбувається в цій пропозиції залежно від профілю обсмажування. При легкому на передній план виходять фрукти та квіти; при середньому — молочний шоколад; при темному — какао та горіхи. Сорти арабіки, які включаються сюди, наступні: катурра, пакамара, бурбон та тіпіка. Висота зростання — між 1450 та 1700 метрами. Збирання врожаю відбувається між червнем та груднем (довга тривалість періоду обумовлена тим, що збирачі проходяться по кавових кущах кілька разів, збираючи лише зрілі плоди, залишаючи зелені дозрівати на гілках). Оцінка за SCA — 87 балів.
Про спосіб приготування та зберігання
Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.
Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.
Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.
