Кава Арабiка(Моносорт) Ефіопія Hunda OLI
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Новою Поштою по Україні - тарифами перевізника
Безкоштовна доставка при замовленні від 1200 грн
При отриманні кур'єром в руки
При отриманні на Новій Пошті
На сайті при оформленні
При післяплаті мінімальне замовлення від 399 грн. Якщо замовлення менше, оправлення здійснюється після 100% оплати.
Hunda OLI — це назва кооперативу, який виробляє цю арабіку, що знаходиться в регіоні Агаро, околиці Джимма. Включає 5 місцевих сортів кави (тут вони позначаються цифрами: 74165, 74140, 74110, 74148 та 74112). Відмінна висота зростання (1950-2200 м) дає прекрасний смак, в якому ясно відчуваються ноти малини, абрикосу, апельсину та ванілі. Кава має досить високий рейтинг за шкалою SCA — 87.1. Обробка — стандартна як для цього регіону: механічне/ручне очищення, мийка, мокра ферментація протягом 12-18 годин та сушіння під сонцем на дерев’яних настилах.
Про спосіб приготування та зберігання
Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.
Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.
Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.
