Кава Арабiка(Моносорт) Сальвадор Pacamara

Володіє легковагістю і хорошою кислотністю, має глибокий збалансований смак з яблучною кислинкою.

Сальвадор Pacamara - пакамараелітний сорт кави з Сальвадору. Нічого кращого і дорожче тут просто не вирощують. І, звичайно, відрізняє його не тільки ціна. Смак і аромат напою більш тонкі, глибокі і вишукані. При цьому дуже насичені і правильно збалансовані, вони звертають на себе увагу з першого ковтка. У міру охолодження ви відчуєте м'які мигдальні нотки. Ідеальний представник кави класу преміум, густий, оксамитовий, його якість не викликає ніяких сумнівів.

Сальвадор дуже маленька країна, але те, що саме тут вирощують найкращу каву, ні для кого не секрет. Адже вже багато років він вважається світовим лідером з виробництва цього напою.

Даний лот має міжнародну класифікацію SHG (Strictly High Grown). Це означає, що він вирощується у високогірних районах з грунтом, багатою мінералами і поживними елементами. За рахунок підвищеної вологості і помірних температур з'являється можливість вирощувати каву без застосування хімікатів. Тому це сорт відноситься до високоякісних продуктів. І це дійсно так. Плантація розташована в горах, в районі з природною тінню. Захистом кавових дерев від сонця стали звичайні лісові дерева з пишною кроною. Крім сонця гілки дерев захищають кавові дерева від поривів вітру типових для гірських районів.

Кислотність продукту знаходиться на оптимальному рівні. Смак збалансований, після себе напій залишає яблучний післясмак. Спробуйте пограти зі смаком, вибравши альтернативні методи заварювання, різну температуру або великий помел.