Смешивание кофе и энергетических напитков: польза, вред, последствия

Как можно смешивать кофе и энергетики

Самый простой способ смешать два напитка — это влить в чашку с вашим органическим кофе или фермерским кофе купленный в магазине энергетик (Red Bull, Burn, Monster Energy, Non Stop, Revo, Gladiator, Pit Bull, Adrenaline, Strike или какой вы предпочитаете).

Плюсы:

+ сильно увеличиваете дозу кофеина и сахара;

+ быстро готовить смесь.

Минусы:

- меняете вкус напитка, можно даже сделать его полностью невкусным, зависимо от того, какой вкус у вашего энергетика;

- если энергетик газированный, то кофе с газом, мягко говоря, невкусный.

Второй способ — сварить на энергетике ваш кофе в зёрнах.

Минусы:

- загрязняете свою кофеварку сильнее обычного, напиток может пригореть к стенкам, а кофемашину это выводит из строя;

- при нагревании энергетик меняется во вкусе и не всегда в хорошую сторону; также меняется его химической состав в результате реакции на тепло и никто вам не гарантирует, что в нём не формируются канцерогенные вещества.

Третий способ: влить кофе в энергетик. В полную банку вы этого не сделаете, так что, скорее всего, вам желательно перелить его в отдельную ёмкость. Также можно добавить растворимый кофе в банку и размешать (только учтите, что газированный напиток вспенится).

ВСЕГДА смешивайте чёрный кофе (без молока), ибо молоко в вашей арабике или робусте непредсказуемо может себя вести при химической реакции с компонентами энергетика, сворачиваться и портить вкус.

Общие сведения о содержании веществ в напитках

Для чего люди вообще экспериментируют со смешиванием? В 99% случаев это для усиления действия кофеина на организм. Ситуации всем известны: не заснуть за рулём, выучить 2 книги до завтрашнего экзамена, взбодриться на скучной работе, закончить важный проект, дав пинка под зад своему организму…

Главным действующим элементом кофе на организм человека (будь то хоть купаж арабики и робусты или чистейшие элитные сорта) является кофеин. Сахара, масла, фенольные и другие соединения — вспомогательные, часть из которых улучшает всасывание кофеина в кровь, а часть — мешает.

В энергетике основными активными компонентами являются добавленный туда кофеин, сахара и таурин. На этикетках (и в рекламе) часто говорится, что в напитки добавляют гуарану, но это лишь синоним кофеина, просто конкретно кофеин в виде гуаранина добывается из другого растения, а не из кофе (аналогичная ситуация и с другими кофеиноподобными алкалоидами, тем же теином). Функции таурина — это антиоксидантная, регулирование сердечного ритма, оптимизация кровяного давления, нейротрансмиттер, улучшение функционирования сетчатки глаза, оптимизация энергетического метаболизма.  Иначе говоря, он усиливает действие напитка, одновременно с тем, не позволяя сердцу излишне сильно биться, краткосрочно улучшая зрение и концентрацию внимания.

Зависимо от того, какой энергетический напиток вы пьёте, в одной его порции может быть больше или меньше кофеина, нежели в одной порции эспрессо вашего нового кофе, который вы купили в Интернет-магазине coffeestory.in.ua. Так, в Burn на 100 мл напитка кофеина содержится 32 мг. В Red Bull и Revo на тот же объём — 30. В Monster Energy — 36. В Non Stop и Pit Bull — 35. В 1 порции эспрессо (25-30 мл) его будет 65-70 мг.

Наиболее эффективное увеличение содержания кофеина получится, если вы смешаете чистый эспрессо (без воды, молока и сахара) с вашим энергетиком или добавите растворимый кофе. Помните, что обжарка под молоко и обжарка под эспрессо натурального зерна незначительно изменяет содержание кофеина в нём.

Положительные стороны влияния кофе, смешанного с энергетиком, на организм

После принятия кофе и энергетика, они начинают действовать на организм в краткосрочной перспективе (действие начинается спустя несколько минут или максимум несколько десятков минут):

• улучшают концентрацию внимания и остроту мышления;

• усиливают мышечный тонус;

• подстёгивают креативные функции мозга и мышления;

• препятствуют засыпанию;

• увеличивают энергетический уровень тела;

• поднимают остроту зрения.

Эффект длится от 1 до нескольких часов, спадая по мере метаболизации. Если человек не хочет останавливаться, то продолжает принимать напитки для пролонгации указанных действий. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает, что взрослый человек без индивидуальных противопоказаний может безопасно в день принимать 400 мг кофеина. Это равно 5 порциям эспрессо или 2-3 банкам энергетических напитков. Поэтому если вы примете такое сочетание второй раз, вы уже превысите рекомендованные 400 мг!

Негативные последствия

Прежде всего, опишем, что вас ждёт после того как действие кофеина, сахара и таурина будет спадать:

• усталость;

• индифферентность;

• желание спать;

• ощущение полного отсутствия сил;

• повышенное или пониженное сердцебиение;

• сильный упадок концентрации и мышечного тонуса.

А теперь вот какие негативные последствия совмещения энергетика и кофе (пусть даже это был хороший кофе из бочки) можно получить:

• беспокойство, тревожность;

• бессонница;

• учащённое сердцебиение;

• тремор конечностей и лицевых мышц;

• потливость;

• проблемы с ЖКТ;

• головные боли;

• обезвоживание.

Если кофеин действует на вас не так, как на большинство людей, то вы получите невозможность сосредоточиться, сонливость, апатию, отсутствие энергии.

При передозировке (в т.ч., острой), можно получить:

• госпитализацию (с последствиями вплоть до летального исхода);

• ощущение непобедимости ввиду неадекватной оценки окружения и рисков (что чревато травмами и смертью);

• сердечную аритмию, тахикардию, остановку сердца;

• краткосрочную потерю зрения;

• кишечные колики;

• проблемы с психикой.

Что до долгосрочных позитивных эффектов совместного принятия кофе и энергетиков — то их нет! Все они сводятся исключительно к моментальным эффектам усиления деятельности вашего организма. А вот долгосрочные негативные последствия вполне имеются: ожирение (из-за большого содержания сахара в энергетиках), нервозность, повышенный уровень стресса, расстройства сна, потливость, головные боли, проблемы с психикой.

Мы всегда рекомендуем нашим читателям максимально ответственно подходить к потреблению кофеина и содержащих его продуктов! Не превышайте дневную рекомендованную дозу и воздержитесь от совмещения принятия кофе и энергетиков, если вам известно о возможных негативных последствиях для вашего здоровья при их совмещении!

Будьте в добром здравии!