Приготовление
0
26Приготовление
Сифон как метод заваривания кофе
Сегодня почти не используемый в мире, сифон был популярным методом заваривания кофе в течение около 100 лет до середины 20 века. Если вы, наш дорогой читатель, впервые сталкиваетесь с таким методом заваривания кофе, мы с удовольствием расскаже...
Приготовление
Алкоголь в кофе: польза или вред?
Вы наверняка читали в Интернете кучу статей о пользе и вреде алкоголя и кофе, как и их смешения в различных рецептах. Но мало где написано понятным и доступным языком о том, какие действительно реальные и научно подтверждённые эффекты оказывают ...
Приготовление
Делаем лучшую воду для кофе со специальными добавками
Каждый кофейный напиток в основном состоит из воды. Её можно специально подготавливать, чтобы раскрывать весь вкусовой потенциал. В этой статье мы рассматриваем данный вопрос детально и приводим информацию о продуктах для изменения химического с...
Приготовление
Латте, но не из кофе: для тех, кто избегает кофеина
Многие из чайных напитков «лёгким движением руки превращаются» в заменители кофе, если в них добавить молоко (и иногда специи). В этой статье мы рассматриваем 4 разновидности латте без кофе, на основе других ингредиентов. ...
Серия статей
Оборудование
Утро. Дымящаяся чашка кофе в руках. Взор устремлён вдаль на неспешно покачивающиеся деревья, видимые на горизонте из окна… Примерно так многие из нас начинают своё утро, рабочее или выходное, строя в голове планы на день или размышляя философс...
Серия статей
Заметки кофеманки
Утро. Дымящаяся чашка кофе в руках. Взор устремлён вдаль на неспешно покачивающиеся деревья, видимые на горизонте из окна… Примерно так многие из нас начинают своё утро, рабочее или выходное, строя в голове планы на день или размышляя философс...
Серия статей
Индустрия
Утро. Дымящаяся чашка кофе в руках. Взор устремлён вдаль на неспешно покачивающиеся деревья, видимые на горизонте из окна… Примерно так многие из нас начинают своё утро, рабочее или выходное, строя в голове планы на день или размышляя философс...
Серия статей
Приготовление
Утро. Дымящаяся чашка кофе в руках. Взор устремлён вдаль на неспешно покачивающиеся деревья, видимые на горизонте из окна… Примерно так многие из нас начинают своё утро, рабочее или выходное, строя в голове планы на день или размышляя философс...
Серия статей
Классификация
Утро. Дымящаяся чашка кофе в руках. Взор устремлён вдаль на неспешно покачивающиеся деревья, видимые на горизонте из окна… Примерно так многие из нас начинают своё утро, рабочее или выходное, строя в голове планы на день или размышляя философс...
