Кофе из Африки: купить в зернах с доставкой по Украине
бесплатная доставка
при заказе от 1200 грн.

Кофе - Африка

Откуда в кофе фрукты и карамель?

Приготовление

Откуда в кофе фрукты и карамель?

Вы видите пачку кофе с надписью клубничка, малина, цитрус и недоумеваете: это интернет-магазин кофе или мармеладная лавочка? С мармеладом всё понятно: ароматизаторы могут придать какой угодно вкус смеси желатина и сахара. А что с кофе? Его тоже арома...

14.07.2021 8 мин. на чтение
Показано с 1 по 11 из 175 (всего 16 страниц)
С сахаром или без?

Приготовление

С сахаром или без?

Мы так привыкли пить кофе с сахаром, что немного удивляемся, когда не видим сахарницу на столике или парочку стиков рядом с чашкой....

14.07.2021 · 6 мин. на чтение
Оборудование

Оборудование

14.07.2021 · 0 мин. на чтение
Как ухаживать за кофейным оборудованием

Оборудование

Как ухаживать за кофейным оборудованием

Когда в последний раз вы чистили своё кофейное оборудование? Знаете ли вы, как много гадости может скрывать ваша любимая посуда? Сегодня мы посмотрим на разные кофейные девайсы и выясним, как сохранить каждый из них кристально чистым....

14.07.2021 · 10 мин. на чтение
Приготовление

Приготовление

15.07.2021 · 0 мин. на чтение
Ферментация: как химические реакции создают вкус кофе

Приготовление

Ферментация: как химические реакции создают вкус кофе

О том, сколько всего происходит с кофе, прежде чем он окажется в чашке, можно говорить бесконечно. Сегодня мы хотим рассказать об одном из важнейших этапов обработки, существенно влияющем на вкус, — о ферментации....

15.07.2021 · 5 мин. на чтение
Секреты удачного колдбрю

Приготовление

Секреты удачного колдбрю

Я настолько люблю чёрный кофе, что не изменяю ему даже летом: разнообразным айс-латте, фраппучино и прочим сочетаниям кофе, молока и льда предпочитаю колдбрю. Мнения по поводу этого напитка разнятся: одни его обожают, другие вообще не понимают, как м...

15.07.2021 · 5 мин. на чтение
Крема: как формируется, о чём говорит и чему учит

Приготовление

Крема: как формируется, о чём говорит и чему учит

Крема – это пенка, возникающая на поверхности напитка, приготовленного в эспрессо-машине. Появление крема в эспрессо неизбежно, это особенность приготовления кофе под высоким давлением. Однако эта часть напитка вызывает острые дискуссии как среди люб...

15.07.2021 9 мин. на чтение
Классификация

Классификация

15.07.2021 · 0 мин. на чтение
Копи Лювак

Классификация

Копи Лювак

Существует множество распространенных мифов и заблуждений о кофе. Но есть одно ложное представление, которое настолько широко распространено и долговечно, что никакое разоблачение тут, похоже, не поможет. И это миф о том, что Копи Лювак -лучший и сам...

15.07.2021 5 мин. на чтение
Элитный кофе - Ямайка Блю Маунтин

Классификация

Элитный кофе - Ямайка Блю Маунтин

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе....

15.07.2021 · 1 мин. на чтение

Серия статей

Оборудование

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

14.07.2021 37 мин. на чтение

Серия статей

Заметки кофеманки

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

22.11.2021 94 мин. на чтение

Серия статей

Индустрия

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

03.01.2022 146 мин. на чтение

Серия статей

Приготовление

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

15.07.2021 259 мин. на чтение

Серия статей

Классификация

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

15.07.2021 188 мин. на чтение

Серия статей

Обжарка

Ямайка Блю Маунтин – всемирно известный сорт кофе, который произрастает исключительно на плантациях Ямайки.  На знаменитой голубой горе, на высоте более 1200 метров над уровнем море созданы просто идеальные условия для выращивания кофе. Там букв...

03.01.2022 24 мин. на чтение