Зеленый чай Китай Тин Си сливочный зеленый
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Сливочный привкус чаю может даваться в результате естественных причин, а может быть результатом действия ароматизатора. Натуральные причины появления сливочного вкуса в чае следующие:
1) Разновидность растений, в которых естественно проявляются сливочный или маслянисто-молочный вкус. Например, некоторые высококачественные зелёные чаи Драконьего колодца (Лунцзин) из Китая являются таковыми.
2) Когда чай растёт затенённым методом (аналогично затеняясь как хорошая арабика, например), то могут усиливаться сливочные оттенки вкуса.
3) Аминокислоты, увеличенное количество которых может образовываться в чае из-за особенностей терруара, могут также влиять на повышенную «сливочность».
4) Время сбора. Более ранние листья — более нежные и могут обладать такой «сливочностью».
Наконец, вы можете готовить напиток с добавлением сливок и молока высокой жирности — чтобы не просто создать «сливочность» с нуля, но и подчеркнуть её в тех разновидностях и торговых марках чая, которые в принципе натурально такие.
Мы предлагаем вам данную позицию по замечательной стоимости, которая будет находкой для любителей нежного зелёного чая.