Зелений чай Китай Тин Си вершковий зелений

Вершковий смак чаю може даватися в результаті природних причин, а може бути результатом дії ароматизатора. Натуральні причини появи вершкового смаку в чаї наступні:

1) Різновид рослин, у яких природно проявляються вершковий чи маслянисто-молочний смак. Наприклад, деякі високоякісні зелёні чаї колодязя Дракона (Лунцзин) з Китаю є такими.

2) Коли чай росте затіненим методом (аналогічно затінюючись як гарна арабіка, наприклад), то можуть підсилюватися вершкові відтінки смаку.

3) Амінокислоти, збільшена кількість яких може утворюватися в чаї через особливості теруару, можуть впливати на підвищену «вершковість».

4) Час збирання. Більш раннє листя — ніжніше і може мати таку «вершковість».

Нарешті, ви можете готувати напій з додаванням вершків і молока високої жирності — щоб не просто створити «вершковість» з нуля, але й підкреслити її в тих різновидах і торгових марках чаю, які в принципі мають її.

Ми пропонуємо вам цю позицію за чудовою вартістю, яка буде справжньою знахідкою для любителів ніжного зелёного чаю.