Кава свіжого обсмажування

Який справжній поціновувач кави не любить її свіжого обсмажування? Питання, очевидно, риторичне. Тому що ті люди, які споживають каву не свіжо обсмажену, це або ті, хто п’є розчинну або ті, хто зберігає її в глибокій заморозці, тому що навколо них на тисячу кілометрів немає жодного магазину, який продає каву. Ну, буває, — потрапила людина на Плутон, що ж вдієш.

Кожен може купити каву в Інтернет-магазині coffeestory.in.ua свіжого обсмажування, виконаного під персональний запит. «Свіжим» обсмажуванням ми називаємо таке, яке відбулося у день відправки чи за 1-3 дні перед цим:

• елітні сорти кави, як й дорогу органічну каву й фермерську каву, ми обсмажуємо під запит, отримуючи конкретне замовлення та його оплату. У цьому випадку обсмажування проходить за лічені години до відправлення;

• регулярні сорти арабіки та робусти, які знаходяться в нашому онлайн каталозі в переважній більшості, ми обсмажуємо 2 рази на тиждень (як правило, у вівторок і четвер, проте конкретні дні можуть змінюватися, залежно від ситуації з постачанням енергії у наш цех — до тих пір, поки ця проблема буде актуальною в Україні).

Безумовно, ми хочемо звернути вашу увагу на те, що кава, обсмажена лічені години тому, не буде оптимальною у смаку — кожен знаючий поціновувач кави в курсі цієї обставини. З метою поінформованості публіки, ми навіть на головній сторінці нашого веб-сайту помістили інфографіку з інформацією про те, коли обсмажена кава стає оптимальною у смаку: це відбувається на 7-14 день після обсмажування зеленого зерна. Так відбувається через біохімічні процеси всередині зерен, ініційованих обсмажуванням, які тепер мають статися, щоб розкрити букет смаку. Тому максимальну насолоду ви отримаєте, починаючи з 7-ого дня, закінчуючи у кращому разі 25-м днем. І саме тому ми рекомендуємо вам купувати такі партії свіжо обсмаженої кави, які будуть повністю споживані вами не довше ніж за 3-4 тижні. Ну що, ви вже готові насолоджуватися?