Кофе в зернах Starbucks GUATEMALA ANTIGUA

Удивительный кофе со сложным и богатым вкусом. Благородная кислинка гармонично сочетается с нежной, похожей на какао-порошок текстурой и мягким пряным букетом. В аромате какая и мягкие специи.

Гватемала популярна во всем мире, название ассоциируется с высококачественным кофе.

Кофейные фермы имеют столетнюю историю и расположены на почве, богатой веществами вулканического происхождения. Это долина Антигуа, окруженная тремя вулканами: Фуэго, Агуа, Акатенанго. Высота, на которой находятся плантации, – более 1500 метров над уровнем моря.

Первые кофейные деревья появились в этих краях благодаря миссионерам, которые привезли их сюда в 18 веке. На особый успех, что растения приживутся, никто не рассчитывал, так как считалось, что климат для них неподходящий: много прямых солнечных лучей могут им навредить или просто сжечь. Проблема была решения – их посадили в тени раскидистых деревьев. В итоге они разрослись в огромные плантации.

Местные фермеры бережно соблюдают старинные традиции выращивания и обработки кофе и передают их следующему поколению. Благодаря заботе и любви народа продукт получается удивительным на вкус, в котором можно угадать шоколадные и лимонные нотки, мягкие специи. Каждый глоток приготовленного из него напитка оставляет после себя элегантное послевкусие.