Гватемала ElMorito

Сладкий и чистый полнотелый кофе, с ароматом темного шоколада, приятной кислинкой с мягкими цитрусовыми нотами, грецким орехом, джемом и карамелью.

В хозяйстве ElMorito находятся 450 небольших ферм, занимающихся выращиванием кофе класса спешелти. Это 100% арабика, произведённая путем натуральной сухой обработки. Территориально плантации расположены в юго-западной части региона Jalapa в районе Mataquescuintla. Это место было создано природой специально для выращивания кофе, здесь культивируют самые известные элитные сорта кофе Catuai, PacheSanRamon, Bourbon и MundoNovo. Регион достаточно большой, чтобы каждому фермеру хватило места.

Высота над уровнем моря в регионе варьируется от 1400 до 2000 метров. И это просто идеальное расположение. На этой высоте вызревание происходит медленно, но зато каждая ягода имеет возможность полностью созреть и достичь своего пика насыщенности вкуса и аромата. Именно это и ценят гурманы, неизменно отдающие предпочтение этому лоту.

Гватемала ElMorito обладает прекрасным ароматом ягод, тело плотное, а послевкусие очень приятное. Наслаждаясь напитком, вы почувствуете нотки тёмного шоколада, спелой вишни, нуги и бренди. Каждый оттенок оставит после себя незабываемое послевкусие. Отличный сорт кофе для приготовления бренди.