Кофе Арабика (Моносорт) Бразилия Черрадо (100% арабика)

Бразильский кофе — лидер рынка по представленности ассортимента и объёма. Многим, к тому же, нравится приемлемо низкая цена за счёт больших поставок на мировые рынки. Данный кофе примерно в 2-3 раза дешевле, чем большинство фермерского кофе, при этом давая почти аналогичный сбалансированный вкус с минимальной горчинкой и кислотностью, одновременно с тем, с высокой насыщенностью и ароматом, без примесей робусты. Послевкусием этой арабики выступают ноты тёмного шоколада и орехов, к которым многие потребители стремятся в своей чашке. Поэтому сей выбор будет хорошим не только для дома, но и для заведений КаБаРе.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.