Кава Арабiка (Моносорт) Бразилія Черрадо (100% арабіка)

Бразильська кава — лідер ринку за представленістю асортименту та обсягу. Багатьом споживачам до того ж подобається прийнятно низька ціна за рахунок великих поставок на світові ринки. Дана кава приблизно у 2-3 рази дешевше, ніж більшість фермерської кави, при цьому даючи майже аналогічний збалансований смак з мінімальною гіркуватістю та кислотністю, одночасно з тим, з високою насиченістю та ароматом, без домішок робусти. Післясмаком цієї арабіки виступають ноти темного шоколаду та горіхів, до яких багато споживачів прагнуть у своїй чашці. Тому цей вибір буде гарним не тільки для дому, а й для закладів КаБаРе.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.