Кофе Арабика (Моносорт) Эфиопия Абба Буна (100% арабика)

Абба Буна — это арабика средней обжарки, приятная своими низкими кислинкой и горчинкой, имеющая отличную насыщенность и крепкий аромат. Цитрусово-фруктовый вкус раскрывается нотами бергамота, горькой ванили, абрикоса и высушенных фруктов, в котором также угадывается чёрный чай. Вкус — структурированный с длительным послевкусием. Подходит для тех, кто не любит добавлять в свой кофе много сахара.

Кофе Абба Буна производится большой компанией Abba Buna Share Company, которая имеет примечательный для нашего уха адрес: улица Александра Пушкина, Аддис-Абеба, Эфиопия.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.