Кофе Арабика (Моносорт) Колумбия Гарсон (100% арабика)

Тот же кооператив в Колумбии, который производит кофе Кооцентраль, делает и этот сорт кофе, Гарсон. Средняя обжарка хорошо раскрывает сладость напитка, которая формируется карамельно-фруктовыми нотами. Насыщенный аромат, средняя кислинка и низкая горечь позволяют этому кофе отлично подходить под эспрессо. В лот арабики включены сорта кастильо и колумбия, а высоты произрастания (1300-1700 м) делают это предложение оптимальным для дома и заведений категории КаБаРе, так как обеспечивают хороший и мягкий вкус.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.