Guatemala La Florida

«Цветочная ферма», как переводится название этого кофе, купить который можно в Интернет-магазине coffeestory.in.ua, растёт в Гватемале на высотах 1450-1700 м, включает сорт пакамара и собирается в период с июня по декабрь. Имеет высокую оценку органолептики, 87 баллов. Включает ароматы шоколада, цветов и абрикоса, сливы и груши, в результате давая выраженную кислинку в элегантном мягком вкусе. Мокрый метод обработки даёт стабильность органолептического результата. Это предложение считается премиальным по качеству, но не по цене, так что спешите приобретать, пока цены не задрались вверх ещё больше.  

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.