Classic Crema (30% Арабика, 70% Робуста)

Встречайте очень крепкий кофе в зёрнах, состоящий на 70% из робусты и лишь на 30% из арабики. В него входят зёрна текущих поставок на складе компании-обжарщика, которые подбираются под создание сбалансированного аромата горького шоколада, ниже средней горчинки и долго не спадающей пены. Классическими нотами, обнаруживающимися в данном напитке, являются орехи, древесина, чёрный хлеб, которые придутся по вкусу тем, кто «стоит горой» за классику.

Тем же, кто хочет эффективно перестать «клевать носом» на очередном рабочем совещании, но сделать это с добавлением молока, чтобы вкус не был «прям, ух», понравится делать на основе эспрессо что-то более молочное и нежное, сочетающееся с топпингами или сахаром.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.