Кофе купаж (Арабики/Робусты) Zames Barista

Ловите смесь 70% арабики и 30% робусты в этом новом предложении, которое отличается сбалансированным и мягким вкусом. Здесь нет супер-сильных горчинки, насыщенности или аромата. Кислинка, как и в других смесях, также невысока. Это универсальный вкус, создаваемый из зёрен текущего предложения, что имеются у нас сейчас на складе.

Прежде всего, это качественное зерно, которое разбавляется робустой не просто для снижения цены, но и для большей выразительности в органолептике. Оно соответствует всем стандартам сегмента HoReCa и создано под ежедневное профессиональное использование.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.