Кава купаж (Арабiкi/Робусти) Zames Barista

Ловіть суміш з 70% арабіки та 30% робусти в цій новій пропозиції, яка відрізняється збалансованим та м’яким смаком. Тут немає супер-сильних гіркуватості, насиченості чи аромату. Кислинка, як й в багатьох інших сумішах, також невисока. Це універсальний смак, який створюється із зерен поточної пропозиції, які є у нас наразі на складі.

Насамперед, це якісне зерно, яке розбавляється робустою не просто для зниження ціни, а й для більшої виразності в органолептиці. Воно відповідає всім стандартам сегменту HoReCa та створено під щоденне професійне використання.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.