Кофе купаж (Арабики/Робусты) Zames Savor

Данное предложение кофе в зёрнах подходит для тех кафе, ресторанов, точек кофе на колёсах и прочих микро-мини-макро предприятий общепита и «обще-кофе-дринка», которые, в первую очередь, гонятся за наилучшей ценой, а во вторую, за стабильным качеством, приближённому к высокому.

“Savor” в названии данного предложения означает, что эта 80/20 смесь из арабики и робусты подходит для создания вкусных напитков на основе эспрессо, где ощущаемая «кофейность» и сопутствующее ней пробуждение должны стимулировать людей забегать на чашечку-другую кофе именно к вам, а не к конкуренту через 50 метров, потому как именно в ваших напитках по такой же привлекательной цене ощущается какое-то дополнительное богатство вкуса.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.