Кофе купаж (Арабики/Робусты) Zames Selection

Мы прекрасно понимаем, как сегменту КаБаРе важно иметь постоянно стабильное предложение по цене, качеству и массовости поставок. Наша логистика налажена сейчас как никогда, а создаваемые нами смеси всё так же доступны по цене и оптимальности вкусовых характеристик. Соотношение арабики и робусты здесь 80/20, чтобы на выходе был крепко пахнущий кофе с приятной пенкой, полным телом и максимальным вкусом с нотами, являющимися оптимальными для этого сегмента: фрукты, шоколад, карамель. Подходит под все обжарки, максимально универсализирован.  

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.