Кава купаж (Арабiкi/Робусти) Zames Selection
Ми чудово розуміємо, як сегменту КаБаРе важливо мати постійно стабільну пропозицію за ціною, якістю та масовістю поставок. Наша логістика налагоджена зараз як ніколи, а створювані нами суміші доступні за ціною та оптимальністю смакових характеристик. Співвідношення арабіки та робусти тут 80/20, щоб на виході була кава з приємною пінкою, повним тілом та максимальним смаком з нотами, які є оптимальними для цього сегменту: фрукти, шоколад, карамель. Підходить під усі обсмажування, максимально універсалізована пропозиція.
Про спосіб приготування та зберігання
Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.
Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.
Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.