Кофе купаж (Арабики/Робусты) Zames Coffee Special Espresso
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
- Обжариваем каждый день
- Гарантия качества кофе
Данная смесь арабики и робусты подчёркивает то лучшее, что есть у обеих проявлений кофейного мира: нежность и выразительность арабики плюс крепость и пленительно-сильный аромат робусты. Здесь соотношение одного к другому пятьдесят к пятидесяти. Это очень длинное послевкусие, от которого сложно отказаться тем, кто любит быстро просыпаться и держать этот кофейный вкус в своём рту.
Продажа осуществляется в фасовке по 1 кг зерна или молотого кофе — зависимо от ваших потребностей. Если ваша HoReCa точка оборудована машиной для помола, то приобретайте зерно для увеличения времени свежести напитка.
О способе приготовления и хранении
Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается ещё быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.