Кава купаж (Арабiкi/Робусти) Zames Coffee Special Espresso

Ця суміш арабіки і робусти підкреслює те найкраще, що є в обох проявах кавового світу: ніжність та виразність арабіки плюс міцність та чарівний аромат робусти. Тут співвідношення одного до іншого п’ятдесят до п’ятдесяти. Це дуже довгий післясмак, від якого складно відмовитися тим, хто любить швидко прокидатися та тримати цей кавовий смак у своєму роті.

Продаж здійснюється у фасуванні по 1 кг зерна чи меленої кави — залежно від ваших потреб. Якщо ваша HoReCa точка обладнана машиною для помелу, купуйте зерно для збільшення часу свіжості напою.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.