Что будет происходить с вашим организмом при отказе от кофе?
Рассматриваем позитивные и негативные следствия полного отказа от кофе.
Ранее в нашем блоге мы уже писали статью «Как бросить пить кофе?». В ней мы рассмотрели сам процесс отказа от пития этого напитка. Эта статья будет логическим продолжением (словно второй частью), в котором мы рассматриваем вопрос того, что произойдёт с вашим организмом после отказа от кофе в зёрнах или растворимого напитка.
В этом вопросе существуют положительные и отрицательные стороны. Собственно, ради положительных люди и решаются на такой шаг. Ведь организм человека может по-разному воспринимать ежедневное поступление кофеина, даже если и пить очень хорошие элитные сорта или, к примеру, исключительный органический кофе. Так, кому-то от робусты, арабики либо купажей арабики с робустой может становиться плохо, у него усиливается кровяное давление настолько, что человек теряет работоспособность, получает тремор, расстройство зрения и кишечника (последнее — особенно часто, если совмещать утренний кофе с сигаретой). Поэтому они решаются на отказ. Но даже и тем, кто пьёт кофе регулярно, при этом не отмечая для себя негативных последствий, отказ от кофе (а, точнее, от кофеина) может принести множество улучшений на физиологическом уровне.
Однако тем, кто планирует отказываться от кофе (даже такого исключительно вкусного как кофе из бочки), важно знать не только о позитивных последствиях, но и о негативных. Поэтому мы решили сделать статью, в которой сбалансировано будет рассказано об обеих частях последствий.
Начнём с негативных.

Отрицательные последствия отказа от кофе
1. Итак, первым вступит в действие синдром отказа. В течение 1 дня и далее на протяжении недели, а то и дольше, после того как вы испили свою последнюю чашечку фермерского кофе, своё действие максимально заметным образом показывает отказ от кофеина. Пик достигается спустя 24-48 часов после последнего поступления в организм кофеина, что выражается в следующем:
• головные боли;
• раздражительность;
• усталость;
• трудности с концентрацией внимания;
• перепады настроения.
Симптомы абстиненции обычно исчезают в течение недели после своего пика. Для тех, кто пил кофе долго (в течение лет), симптомы полностью уходят через 2-3 недели, когда последние остатки кофеина метаболизируются и выведутся из организма.
2. Изменение пищеварения. Это одновременно и положительный, и отрицательный синдром. Ваш ранее, извините, регулярный и хорошей консистенции стул, может резко «поломаться», и вы станете страдать от запоров (чаще) или поносов (реже). Нормализация приходит с течением того же времени, как проходят симптомы абстиненции.
3. Также отметим изменения вкуса. Повышенная вкусовая чувствительность может возникнуть относительно быстро после отказа от кофе, принося с собой разницу во вкусе еды, напитков и даже обычной воды в течение 1-2 недель. Как вы уже догадались, спад «на нет» происходит с уходом тех же симптомов абстиненции.
4. Для гипотоников отрицательным станет снижение уровня кровяного давления. И теперь для его такого же эффективного поднятия необходимо будет принимать лекарства, тогда как кофе с этим справлялся в целом эффективнее.

Теперь поговорим о положительных сторонах отказа от кофе с обжаркой под молоко либо с обжаркой под эспрессо.
Плюсы отказа
1. Нормализация сна. Особенно тем, кто страдал от бессонницы, отказ от нового кофе в течение всех суток приводит в течение 1-4 недель к нормализации сна. Будете легче засыпать, будет меньше навязчивых мыслей перед сном. Вы сможете ощутить более глубокий сон, позволяющий вам лучше восстанавливаться.
2. Как только симптомы абстиненции завершаются, ваш эмоциональный фон становится ровнее, даже если вы заменяете кофе чаем (но лучше всё же отказаться от его приёма в пользу других напитков, по крайней мере, на месяц).
3. Вскоре (через 2-4 недели) приходит повышенный уровень энергии (конечно же, это будет куда более заметно, если вы не пьёте, и не курите). Вскорости после отказа, вы, скорее всего, будете чувствовать усталость, так как ваше тело приспосабливается к отсутствию кофеина. Но многие замечают более высокий и стабильный уровень энергии уже через несколько недель. Это потому, что вы больше не испытываете приливов и отливов энергии, связанных с потреблением кофеина.
4. Уменьшение беспокойства, нервозности и чувства тревожности (через 1-2 недели после последней чашки). Итог: более спокойное и стабильное настроение, лучшее самочувствие.

5. Положительные изменения в работе пищеварительной системы в том, что ваши походы в туалет станут более регулярными и менее срочными. Каждый человек приспосабливается к этому по-своему, но если рассматривать даже самый длительный срок нормализации работы кишечника, то это будет 1,5-2 месяца. Не исключено, что вам повезёт, и это будет короткий срок, например, пара дней или 1 неделя.
6. Регулирование артериального давления (1-2 недели). Особенно полезно гипертоникам и тем, у кого в организм поступает никотин.
7. Изменение веса. Конечно же, изменения веса будут сильно зависеть от вашей диеты, физической активности, образа жизни, генов и экологии, но обычно те, кто бросает пить кофе, сбрасывают вес как минимум в количестве пары килограммов. В частности, это благодаря отсутствию высококалорийных сливок и сахара. Изменения проходят у всех по-разному, но обычно это несколько месяцев.
8. Улучшение гидратации, то есть, вы меньше ходите в туалет по-маленькому, так как кофе — известное мочегонное средство. Вам также не надо будет пить так же много жидкости, как раньше.

Для тех же, кто не мыслит своего образа жизни без кофе, есть отличный выход: купить кофе в Интернет-магазине coffeestory.in.ua без кофеина. Пускай вы и не на 100% ощутите на себе все преимущества, описанные выше (или же они, в худшем случае, совсем обойдут вас стороной), но, по крайней мере, вы, скорее всего, избавитесь от негативных последствий отказа от кофеина. А это — согласитесь — немалого стоит!