бесплатная доставка
при заказе от 1000 грн.
бесплатная доставка
при заказе от 1000 грн.
0
0
0
  • 0 товар на сумму 0 грн
Оформить Заказ

Кофе из бочки Колумбия Ла Флорида

485 грн
485 грн
Кол-во:
Покупатели оценивают
Рейтинг 0,00 (0 отзыв(ов))
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Заказать в 1 клик
Мы перезвоним Вам и уточним детали
Покупатели оценивают
Рейтинг 0,00 (0 отзыв(ов))
Вкусовые качества
Кислинка
Горчинка
Важно
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Быстрая доставка

Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика

Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн

Удобная оплата

При получении курьером в руки

При получении на Новой Почте

На сайте при оформлении

При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.

Колумбия Ла Флоридаэто одни из немногих производителей кофе, которые ведут Инстаграм страничку. А ещё у них очень вкусный кофе, выращиваемый на высотах между 1600 и 1800 м над уровнем моря. В нём приятно ощущаются ноты винограда, цитрусовых фруктов, орехов и тёмного шоколада, которые завершаются послевкусием сладкого персика. Оптимально готовить под фильтр и как эспрессо.

Разновидности зёрен – катурра и кастильо. Производится 3 фермерскими семьями, объединившимися под общим брендом, работающими в юго-восточном регионе Хьюла в Колумбии. К землям, на которых выращивается кофе, примыкают соседние фермы с живописными названиями El Limon и Las Palmas («Лимон» и «Пальмы»). Основа почвы – суглинок, который считается оптимальным для роста кофе.

Сборка урожая происходит в период между октябрём и январём. Сборка ручная, как и очистка. Ферментирование стандартное – между 18 и 24 часами, а сушка под прямыми лучами солнца – между 12 и 16 днями.

Поскольку данный кофе одновременно фруктовый и шоколадный, импортёры и обжарщики широко экспериментируют со степенями обжаривания, от самой лёгкой до самой сильной. При этом тёмный шоколад больше всего ощущается при приготовлении в виде эспрессо, а фруктовые ноты – при фильтровом приготовлении.

Мы продаём кофе в бочке из-под коньяка 12 летней выдержки. Для этого закупленные зёрна Ла Флорида мы помещаем в бочки из-под указанного напитка, где они выдерживаются в течение различных периодов, от недель до месяцев. На выходе приобретаются новые нотки вкуса и аромата, естественно, без грамма алкоголя. К ним относятся грибы, дуб, пряности, кожа, лакрица, мускатный орех или даже земля с травой – это зависит от конкретного напитка, бывшего в бочке, его спиртов и материала самой бочки

Способы приготовления
Характеристики
Степень обжарки
Средняя
Состав
100% арабика
Вкус
Яркий, очень сладкий: изюм, молочный шоколад, тропические фрукты
Производитель:
Вес
250 г
Отзывы (0)
Написать отзыв(ов)