Кофе из бочки Коста-Рика Ла Торре купить в Coffee-Story
бесплатная доставка
при заказе от 1200 грн.
бесплатная доставка
при заказе от 1200 грн.
0
0
0
  • 0 товар на сумму 0 грн
Оформить Заказ

Кофе из бочки Коста-Рика Ла Торре

485 грн
485 грн
Кол-во:
Покупатели оценивают
Рейтинг 0,00 (0 отзыв(ов))
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Заказать в 1 клик
Мы перезвоним Вам и уточним детали
Покупатели оценивают
Рейтинг 0,00 (0 отзыв(ов))
Вкусовые качества
Кислинка
Горчинка
Важно
  • Обжариваем каждый день
  • Гарантия качества кофе
Быстрая доставка

Новой Почтой по Украине - по тарифам перевозчика

Бесплатная доставка при заказе от 1200 грн

Удобная оплата

При получении курьером в руки

При получении на Новой Почте

На сайте при оформлении

При наложенном платеже минимальный заказ от 399 грн. Если заказ меньше, оправка осуществляется после 100% оплаты.

Коста-Рика Ла Торреэто сорт кофе, который, как нам кажется, природа специально создала для выдерживания в бочке из-под тёмного пива. В нём заключены такие дескрипторы вкуса: шоколад, тропические фрукты, сушёная хурма, лимон, лимонад, виноград, шелковица, зелёные ягоды. Дополнительными нотами, которые обнаруживают многие люди, являются чёрный ржаной хлеб и маринованные огурцы. Правда, мы придерживаемся того мнения, что такие варианты могут создаваться соединением его нот зелёных ягод и сухофруктов.

 Это крепкий и насыщенный ягодно-фруктовый вкус, который оптимально раскрывать обжарками на уровне от 6 до 9 по 10-бальной шкале.

Производится Ла Торре в Коста-Рике, в регионе Тарразу, из разновидности Красный катуаи. Ферментация – анаэробная 8-дневная. Ферма произрастания раскинулась на 2 гектарах на уровне 1800 метров выше моря. Кофе растёт в тени деревьев, некоторые из которых специально культивируются хозяином как доп. культуры его фермы: бананы, манго, кокосы. Кофе депульпируется мокрым способом и сушится до 28 дней. Ввиду уникальности его вкуса, который разными каперами ощущается по-разному, данному кофе присвоена оценка, немного не дотягивающая до 90 баллов (по 100-бальной шкале): 89,75. Это средневзвешенная оценка его показателей: сладость, аромат, послевкусие, тело, букет, кислотность и баланс.

Кофе в бочке из-под пива тёмного, который нами готовится из зёрен Ла Торре, приобретает подчёркнутость своих основных ароматов и вкусов благодаря тому, что выбранное нами тёмное пиво обладает схожей органолептикой. В результате лучше раскрывается сочная шоколадность тела, подчёркиваются ноты сухофруктов, кислотность становится более сбалансированной. Вы непременно должны попробовать данный кофе хотя бы для того, чтобы удивиться от этой нестандартной новинки.

Способы приготовления
Характеристики
Степень обжарки
Средняя
Состав
100% арабика
Вкус
Тёмный шоколад, кориандр, влажный тёмный хлеб, тёмный виноград, мангостин
Способ обработки
Натуральный
Производитель:
Вес
250 г
Отзывы (0)
Написать отзыв(ов)