Кофе со скидкой Гватемала Ла Леона

Кофе арабика торговой марки La Leona (Ла Леона) родом из региона Сан-Марко, Гватемала. Имеет нежные, цветочные, тонкие ноты апельсина и мёда, плюс молочный шоколад и сухофрукты. Кофейные деревья, дающие миру вкусный кофе Ла Леона, располагаются на высоких вершинах Гватемалы, питаясь от богатой вулканической почвы вулканов Тахумулько и Тамака на высотах 1200-1800 метров над уровнем моря. Тахумулько — стратовулкан, который периодически извергался (до начала 20 века) и со склонов которого падали камни, уничтожая целые поселения, так что разводить здесь кофе не совсем безопасно, даже сегодня, ведь никогда не знаешь заранее, когда просыпается тот или иной вулкан.

Кофе лучше всего идёт средней и тёмной обжарки, отлично подходя под такие методы заваривания как эспрессо, фильтр, френч-пресс и аэропресс. Впрочем, другие методы тоже не отрицаются для этого кофе. Данное зерно бывает натуральной и мытой обработки (чаще всего второе), и оно отличается по вкусу — при мытой обработке зерно получается не таким сладким, как когда зерно высыхает на солнце в кожуре, и очищается от неё уже после полного высыхания.

Мы надеемся, что данный кофе со скидкой будет для вас приятным открытием, и вы захотите исследовать больше лотов из Гватемалы!

Гарантия

Мы делаем обжарку кофе ежедневно, а элитных и других дорогих сортов — под заказ. Мы можем рекомендовать степень обжарки или дать вам выбирать самостоятельно. Поэтому мы гарантируем, что ваш кофе всегда будет свежей обжарки и максимально вкусный!

Как хранить ваш кофе

1. При комнатной температуре

Закрытая пачка может храниться дома до 3 месяцев без потери качества. Как только пачка вскрывается, её желательно выпить за 1-2 недели. После вскрытия, храните её в тёмном месте без посторонних запахов при комнатной температуре и влажности. Помол улетучивает свежесть кофе в течение минут, поэтому смалывать ваш кофе в зёрнах идеально непосредственно перед завариванием.

2. В морозилке

Закрытую пачку кофе в заводской герметичной упаковке можно хранить в морозилке без потери качества до года. После размораживания, кофе не подлежит повторному замораживанию. Молоть его можно замороженным или полностью оттаявшим (что происходит за 6-9 часов).

Храните в морозилке, а не в обычном отделении холодильника. Читайте тут подробнее о правильном хранении кофе дома.