Кофе со скидкой Никарагуа El Cambalach

Никарагуанский кофе El Cambalach имеет такие потребительские качества:

• Хорошо сбалансированный вкус, средней плотности и полноты тело, яркая кислотность, гармоничное ощущение вкуса чашки. Чистое и свежее, длительное послевкусие;

• Ноты вкуса имеющегося у нас лота включают красное яблоко, горький шоколад и тёмный виноград. А в общем, его вкусовые оттенки можно описать цитрусовыми, цветами и карамельной сладостью;

• Высота над уровнем моря — от 1200 до 1600 метров, затенённый метод. Это способствует созданию яркой кислотности и сложной сладости;

• Обработка — натуральная или мытая;

• Основные разновидности зерна арабики, входящие в продукт — это бурбон и катурра, но может быть ещё и маракатурра (редкий гибрид марагоджипа и катурры).

В целом продукт оценивается по шкале SCA довольно высоко — 87-89 баллов. Так что вам повезёт ощутить вкус кофе, купленного в Интернет-магазине coffeestory.in.ua торговой марки El Cambalach, потому как он отменный. Знатоки утверждают, что общий вкусовой профиль El Cambalach стоит ближе к кенийскому, а не к никарагуанскому, откуда он происходит. А что особенно прекрасно — то, что вы можете наслаждаться этим чудесным продуктом по очень привлекательной цене, идущей сегодня со скидкой.

Гарантия

Мы делаем обжарку кофе ежедневно, а элитных и других дорогих сортов — под заказ. Мы можем рекомендовать степень обжарки или дать вам выбирать самостоятельно. Поэтому мы гарантируем, что ваш кофе всегда будет свежей обжарки и максимально вкусный!

Как хранить ваш кофе

1. При комнатной температуре

Закрытая пачка может храниться дома до 3 месяцев без потери качества. Как только пачка вскрывается, её желательно выпить за 1-2 недели. После вскрытия, храните её в тёмном месте без посторонних запахов при комнатной температуре и влажности. Помол улетучивает свежесть кофе в течение минут, поэтому смалывать ваш кофе в зёрнах идеально непосредственно перед завариванием.

2. В морозилке

Закрытую пачку кофе в заводской герметичной упаковке можно хранить в морозилке без потери качества до года. После размораживания, кофе не подлежит повторному замораживанию. Молоть его можно замороженным или полностью оттаявшим (что происходит за 6-9 часов).

Храните в морозилке, а не в обычном отделении холодильника. Читайте тут подробнее о правильном хранении кофе дома.