Кава зі знижкою Нікарагуа El Cambalach

Нікарагуанська кава El Cambalach має такі споживчі якості:

• Добре збалансований смак, середньої щільності і повноти тіло, яскрава кислотність, гармонійне відчуття смаку чашки. Чистий і свіжий, тривалий післясмак;

• Ноти смаку лота, який у нас є, включають червоне яблуко, гіркий шоколад і темний виноград. А загалом, його смакові відтінки можна описати цитрусом, квітами і карамельною солодкістю;

• Висота над рівнем моря — від 1200 до 1600 метрів, затінений метод. Це сприяє створенню яскравої кислотності і складної солодкості;

• Обробка — натуральна чи мита;

• Основні різновиди зерна арабіки, що входять у продукт, — це бурбон і катурра, але може бути ще й маракатурра (рідкісний гібрид марагоджипу і катурри).

Загалом продукт оцінюється за шкалою SCA досить високо — 87-89 балів. Тобто, вам пощастить відчути смак кави, купленої в Інтернет-магазині coffeestory.in.ua торгової марки El Cambalach, бо вона відмінна. Знавці стверджують, що загальний смаковий профіль El Cambalach стоїть ближче до кенійського, а не до нікарагуанського, звідки він походить. А що особливо чудово — те, що ви можете насолоджуватися цим чудовим продуктом за дуже привабливою ціною, яка сьогодні йде зі знижкою.

Гарантія

Ми обсмажуємо каву щодня, а елітні та інші дорогі сорти — під замовлення. Ми можемо рекомендувати ступінь обсмажування чи дати вам вибирати самостійно. Тому ми гарантуємо, що ваша кава завжди буде свіжого обсмажування і максимально смачною!

Як зберігати вашу каву

1. При кімнатній температурі

Закрита пачка може зберігатися вдома до 3 місяців без втрати якості. Як тільки пачка відкривається, її бажано випити за 1-2 тижні. Після відкриття зберігайте її в темному місці без сторонніх запахів при кімнатній температурі й вологості. Помел кави віднімає у неї свіжість за хвилини, тому змелювати вашу каву в зернах ідеально безпосередньо перед заварюванням.

2. У морозилці

Закриту пачку кави у заводській герметичній упаковці можна зберігати у морозилці без втрати якості до року. Після розморожування кава не підлягає повторному заморожуванню. Змелювати її можна замороженою чи повністю відтанутою (що відбувається протягом 6-9 годин).

Зберігайте у морозилці, а не у звичайному відділенні холодильнику. Читайте тут докладніше про правильне зберігання кави вдома.