Кофе со скидкой Жёлтый Бурбон Пантано

Данный кофе является бразильской арабикой, которая выращивается в регионах Серрадо-Минейро и Альта-Моджана на плантациях общей площадью около 800 гектар. Пантано — это название фермы, где растёт кофе. Высоты — между 800 и 1300 метрами над уровнем моря.

По своим характеристикам данный кофе не очень фруктовый. Если брать кофе с лёгкой обжаркой, то он продемонстрирует лимонно-цветочную кислинку с довольно сладким послевкусием. Вкус сбалансированный с традиционными бразильскими ореховыми нотками (такими как арахис). По мере перехода в обжарке от средней до тёмной, лимонная сладость отходит на второй план, и создаётся гладкий и более полный ореховый профиль с оттенками шоколада. Тёмной обжарка выдаёт стандартный орехово-шоколадный вкус с дымными акцентами. Конкретно данное предложение имеет вкусовые ноты чёрного чая, красной смородины, мёда и брусники. Обжарка под эспрессо, а обработка — стандартная натуральная.

Жёлтый бурбон — это разновидность кофе, которая произошла в Сан-Паулу, Бразилия, в 1871 году путём скрещивания красного бурбона и жёлтой ботукату (вариации типики). С тех пор это одна из любимых разновидностей кофе в мире, так как у неё высокая урожайность и отличные вкусовые характеристики.

Гарантия

Мы делаем обжарку кофе ежедневно, а элитных и других дорогих сортов — под заказ. Мы можем рекомендовать степень обжарки или дать вам выбирать самостоятельно. Поэтому мы гарантируем, что ваш кофе всегда будет свежей обжарки и максимально вкусный!

Как хранить ваш кофе

1. При комнатной температуре

Закрытая пачка может храниться дома до 3 месяцев без потери качества. Как только пачка вскрывается, её желательно выпить за 1-2 недели. После вскрытия, храните её в тёмном месте без посторонних запахов при комнатной температуре и влажности. Помол улетучивает свежесть кофе в течение минут, поэтому смалывать ваш кофе в зёрнах идеально непосредственно перед завариванием.

2. В морозилке

Закрытую пачку кофе в заводской герметичной упаковке можно хранить в морозилке без потери качества до года. После размораживания, кофе не подлежит повторному замораживанию. Молоть его можно замороженным или полностью оттаявшим (что происходит за 6-9 часов).

Храните в морозилке, а не в обычном отделении холодильника. Читайте тут подробнее о правильном хранении кофе дома.