Зелений чай Японія Сідзуока жасмін зелений
Зелёний чай — це візитна картка багатьох міст і провінцій країни Японія. Кожен з них може вирощувати якийсь свій сорт чаю (втім, не всі з них є ексклюзивними). Цей продукт з міста Сідзуока — це поєднання таких різновидів чаю як Мотояма і Ябукіта, що вирощуються у всіх куточках міста і його околиць. Сорти, що вирощуються в районах Варасіна округу Аой і в районі Рогочі округу Сімідзу відомі своєю високою якістю, хоча не можна сказати, що решта місцевого чаю відстає в цьому параметрі.
Особливо зелёні чаї цінуються в Японії і Китаї, якщо вони ароматизовані жасмином. Це може бути як додавання натуральних частин цієї рослини (пелюсток, листя, тичинок), так і ароматизація оліями (перша опція найчастіше використовується в країні виготовлення). Жасмин, серед багатьох інших переваг, має тонкий аромат, яким приємно насолоджуватися і який ніколи не набридає. Іншими його властивостями є:
• він несе заспокоєння і розслаблення;
• має антиоксидантні властивості, допомагає травленню, контролю ваги, підтримує здоров’я серця і порожнини рота, підвищує імунітет;
• має різні смакові профілі, залежно від того, скільки жасмину додано в чайну основу, і якого він різновиду.