Эфіопія Беене Дорі

Аромат: солодкий, щільний, фруктові цукерки, абрикос;
Букет: абрикосове варення, чорний чай, мед, червоний солодкий апельсин;
Післясмак: тривалий з нотами соковитого грейпфрута;
Тіла: чайне.

Дуже солодка Ефіопія! Прям як абрикосове варення!

Єдине, з чим можна порівняти цю каву, – нектар. Настільки він м'який і солодкий. Кожен ковток несе за собою хвилю насолоди, а ви просто не зможете встояти і не розчинитися в ньому.

Постачальник цього лота-компанія SizAgro. Вона безпосередньо співпрацює з фермерами з цього регіону і поставляє їм ексклюзивний продукт на світовий ринок. Важлива особливість полягає в тому, що сорти не змішуються один з одним і ви можете насолодитися унікальним чистим смаком кави.

Така співпраця корисна, перш за все, для фермерів. Адже це єдиний спосіб для них вийти на світовий ринок. Таким чином, вони підвищують свій заробіток. Всього компанія співпрацює на постійній основі з 5-6 фермерами. Один з них-Берне Дорі. Він вирощує свою каву, а після відправляє його на обробку на станцію компанії. Однак це лише тимчасовий захід. Збільшений завдяки співпраці з SizAgro заробіток дозволив йому почати будівництво власної станції з обробки кави. Роботи вже почалися і незабаром фермер зможе поставляти повністю готовий до вживання продукт, а не просто сировину.

Таким чином, симбіоз великих компаній і дрібних фермерських господарств дозволяє вивести на ринок нові якісні продукти. І така співпраця корисна для всіх, в тому числі і для кінцевого споживача, адже як ще можна дізнатися про нові сорти ефіопської кави.