Ефіопія Данче

Аромат: дуже солодкий, квітково-фруктовий;
Букет: персик, нектарин, абрикос, молочний улун, квіти;
Післясмак: тривалий з нотами абрикоса;
Тіло: соковите, чисте.

Смак цього напою розкривається яскравим букетом. З першого ковтка ви відчуєте нотки персика, нектарина і одурманюючий аромат квітів.

Цей лот обробляється на станції Челбеса Данче, розташованої в регіоні Гедео. Цей район відомий великим скупченням ферм, з яких на станцію і надходять зерна для обробки. Всього неподалік від станції розташовано 313 ферм. Безпосередня близькість до постачальників дозволяє дотримуватися в роботі компанії певної політики:

• процес обробки Specialty кави здійснюється безперервно;
  
• фермери постійно обмінюються інформацією та практичним знаннями, таким чином, відбувається навчання;
• всі процеси виробництва, в тому числі і утилізація відходів, здійснюються з дотриманням правил щодо збереження навколишнього середовища.

Виробництвом і реалізацією кави компанія зайнялася тільки в 2017 році і за такий невеликий період часу досягла успіху. На даний момент компанія виробляє і експортує не менше 78 контейнерів кави на рік, а персонал виріс до 253 співробітників.

Як відомо, вище за все цінується кава, обібрана і підготовлена до реалізації вручну. Тому всі етапи обробки здійснюються тільки із застосуванням ручної праці і взагалі використання будь-яких технічних засобів зведено до мінімуму. У підсумку покупці отримують можливість спробувати смачну каву, підготовлену відповідно до класичної технології.