Елітна кава Еквадор Галапагос

Плантації, де ростуть кавові дерева, знаходяться на висоті 1500-1800 метрів над рівнем моря. Тут дуже дивовижна природа. Завдяки насиченості грунту, кава в результаті знаходить неперевершений смак. Кава, яка вирощується саме тут, є найкращою у світі. Кожна людина, хто себе вважає справжнім гурманом цього напою, обов'язково повинен продегустувати Арабіка Еквадор Галапагос.

Еквадор Галапагос - вид кави, який цікавить всіх гурманів

Еквадор Галапагос є моносортом, який росте на плантації. Його прийнято вважати самим ексклюзивним і рідкісним видом кави в усьому світі. Зазвичай плантації, де росте кава, невеликі за площею. Територіально вони знаходяться на одному з найвідоміших островів, розташованих в галапагоському архіпелазі. Цей острів називається Сан-Крістобаль (Чатем). На цьому острові гориста місцевість, де і знаходяться плантації з кавовими деревами на висоті над рівнем моря в 1500-1800 м. Тут в основному вулканічні землі, які багаті мінералами. Крім того, місцевість відрізняється унікальними кліматичними умовами. Тут немає нестачі сонячного світла. Та кількість опадів, які тут випадають, сприятливо впливають на каву. В результаті кава Ecuador Galapagos є самим унікальним і неповторним сортом Арабіки в усьому світі.

Крім того, селяни, які проживають в цій місцевості, повністю відмовилися від застосування штучним способом виготовлених добрив в процесі виконання робіт з культивування кавових дерев. Це дозволяє Еквадор Галапагос вважати моносортом, який є екологічно чистим. Варто відзначити, що на цьому острові кавові плантації займають всього 239 га земель, у зв'язку з цим Еквадор Галапагос, що характеризується низькою врожайністю, виступає одним з найцінніших сортів кави в світі.

На те, що кава має неперевершений смак і є відмінної якості, впливає і людський фактор, який виражається в зборі врожаю, методі обробки плантацій, ступеня обсмажування і так далі. Взагалі, кава з цієї місцевості проходить мокру чистку, в процесі якої застосовується вода, що видобувається з гірських джерел. Але щороку смак кави змінюється. В основному моносорт Еквадор Галапагос має м'який аромат і збалансований смак. Тут також присутній гірчинка, трохи кислуватий подтон, ніжні горіхові мотиви. Все це дарує кави вулканічний грунт.

Якщо вам ще не доводилося в житті пробувати дивовижний кави Еквадор Галапагос, то, як раз зараз необхідно виправити цю ситуацію. Ви можете зараз замовити в нашому інтернет-магазині упаковку кави і насолоджуватися неперевершеним смаком напою з нотками Галапагоських островів.