Чай Китай Ли Шао Хунань зелений крупний
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
- Обсмажуємо кожен день
- Гарантія якості кави
Зелений чай з провінції Хенань, що в Китаї, цінується за ніжний і чистий смак, що робить його популярним вибором серед тих, хто віддає перевагу більш м’яким, тонким і менш в’яжучим зеленим чаям. Звичайно ж, весь зелений чай з Китаю в нашому магазині — це такий продукт, який не має «рибного запаху», характерного для зеленого чаю (за що його в принципі багато хто недолюблює — просто вони не куштували справжнього китайського чаю).
Чай із цієї місцевості ще називають на міжнародному ринку «Хенань Лу Ча», і він відомий такими своїми відмінними характеристиками:
1. У провінції Хенань виробляють різні види зеленого чаю, у тому числі, Сінь Ян Мао Цзянь і Сінь Ян Мао Фен. Перший — один із найвідоміших і найзатребуваніших зелених чаїв цього регіону. Він характеризується тонким, пухнастим чайним листям і ніжним, солодким смаком. Смак продукту — м’який, іноді має тонкий горіховий відтінок чи квіткові ноти. Аромат можна охарактеризувати як приємний рослинний, що іноді нагадує їстівні каштани.
2. Зелений чай у провінції Хенань зазвичай обпалюють на сковороді — спосіб, який допомагає зберегти свіжий рослинний аромат продукту.
3. Листя місцевого чаю зазвичай довгі і тонкі, супроводжуються тонкими білими пухнастими волосками, що надає їм естетичну привабливість, коли вони продаються в цілому вигляді.
4. Унікальне поєднання ґрунту, клімату і висоти теруару відіграє велику роль у формуванні яскравого смаку і відмінних характеристик зеленого чаю цієї провінції.
