Кава Арабiка (Моносорт) Руанда Кіято лот 101

Ця фермерська арабіка зібрана на висотах між 1930 та 2200 м над рівнем моря та обробляється кооперативом «Кіято», який викуповує ягоди кави, зібрані багатьма дрібними фермерами на своїх кавових плантаціях. В результаті анаеробної обробки даний сорт (бурбон) набуває смаків полуниці, нектарину, шоколаду, мигдалю та тропічних фруктів. Тривалий та приємний післясмак може легко та невимушено змусити замовити собі ще одну чашечку цієї кави для продовження насолоди напоєм і часом, проведеним за вашою улюбленою справою.

Обсмажування під фільтр найкраще розкриває смакові якості Руанда Кіято лот 101.

Про спосіб приготування та зберігання

Ми рекомендуємо готувати цю каву альтернативними способами — у турці, френч-пресі, краплинній кавоварці, методом пуровер чи просто у чашці. Докладніше про різні способи приготування читайте у наших статтях.

Зберігати каву в зернах ми рекомендуємо в кухонній шафі при температурі до +25 градусів, уникаючи попадання повітря, тепла і світла, чи в морозильнику при температурі не нижче -18 градусів, у щільно закритій упаковці, не виймаючи, не більше 2 місяців.

Нагадуємо, що після помелу кави свіжість зникає ще швидше: не за дні, а за хвилини. Тому молоти каву бажано завжди безпосередньо перед приготуванням.